畜牧家禽网 时间:2011/10/17 13:58:00 来源:平阳新闻网 阅读数:
记者日前从县畜牧局了解到,截至8月底,平阳县现有存栏奶牛1241头,突破千头大关,奶牛生产基地已初步形成。平阳县奶牛养殖场户73家,主要分布在宋埠、榆洋、鳌江、萧江、鹤溪等地,其中专业户(10头以上)63户,存栏规模奶牛50头以上的有8家,规模化养殖率达71%。
整齐的牛棚、集中饲养管理的奶牛、新型的沼气池、现代化的挤奶设备,这是记者近日在万全镇宋埠办事处谢作成的奶牛养殖场见到的。正在用牧草喂养奶牛的谢作成对记者说,他每天都会按时以青草、饲料等喂养100多头奶牛。在政策的帮扶及技术人员的指导下,牛场实现了规模化养殖。“规模化养殖便于管理、统一防疫,所产的牛奶又统一卖给浙江一鸣食品股份有限公司,这让我们养殖户很省心。”谢作成对记者说,平阳县像他一样实现奶牛规模化养殖的还有许多。
据悉,2009年之前,平阳县存栏奶牛在800头左右,奶牛多分散养殖,且饲养规模小、生产水平低,这些问题成为影响乳制品质量安全、制约平阳县奶业向更高层次发展的主要瓶颈。“早先,牛棚比较分散,且不规范,所产的牛奶质量无法保证,鲜奶出售价格一直很低。”县畜牧局畜牧科杨继潮告诉记者,自从规模化养殖之后,收购商对牛奶质量有了底,因此每公斤牛奶的收购价也比原来多了0.4元。
记者从有关部门获悉,从去年开始,平阳县积极推动奶牛规模化饲养,稳定奶牛存栏数,转变奶牛生产方式,从而促进了奶牛养殖的规模化。对奶牛存栏数50头以上,且栏舍建设符合标准的养殖户,政府通过以奖代补的形式一次性给予20万元的奖励;对购入直冷罐的养殖户,政府补助5%;同时,通过建立沼气池,改善了养殖场的环境卫生;通过对奶牛排泄物的治理,做到粪、尿干湿分离;经堆放发酵和厌氧发酵,使牛粪和沼液还田,实现零排放标准,改善了生态环境,使泌乳量有了较大提高,奶牛平均年产奶量达到810公斤,比未治理前提高8.3%,从而促使养牛效益大大提升。