畜牧家禽网 时间:2011/10/20 10:27:00 来源:昆明信息港 阅读数:
根据昆明市动物卫生监督所统计,昨日昆明市主城区活猪批发价19.12元/千克,带皮白条猪肉24.92元/千克,与9月中旬相比最高降了5%。篆新、瑞丰、丰宁等农贸市场零售价也有所表现,各类猪肉每千克便宜了1-2元不等。
这对市民来说,绝对是好消息。从昆明市动物卫生监督所获悉,昆明猪肉批发价已开始“松口”,昨日24.92元/千克的白条猪肉批发价,与9月中旬相比降了5%左右。
“最近猪肉价格是下调了一点。”前来篆新农贸市场买菜的徐梅说。从篆新、瑞丰、丰宁等农贸市场了解到,一般(无公害肉、大猪除外)前腿、五花肉卖28-30元/千克,后腿、排骨卖29-32元/千克,脊肉、净小排卖32-34元/千克。这个价格与9月中旬相比,每千克便宜了1-2元不等。
昆明市动物卫生监督所的监测也显示:10月19日昆明市主城区活猪批发价19.12元/千克,带皮白条猪肉24.92元/千克;主城区农贸市场后腿肉零售均价32.43元/千克,前腿30.29元/千克,五花肉30.29元/千克,排骨35.86元/千克,脊肉36.86元/千克。这个价格与9月中旬相比,最高降幅在5%左右。
此次猪肉价格下调,除市场调节外,生猪存栏量上升也是主要因素。在猪肉价格下调同时,昆明主城区鸡肉、鸡蛋等动物产品价格也略有下调。
今年以来,昆明猪肉价格一直高位运行,特别是9月以来,猪肉更是“吃香”,活猪批发价冲到20.15元/千克,带皮白条猪肉高达26.28元/千克。四季度猪肉是否还会继续下调?云南省农业厅市场与经济信息处分析,云南生猪、仔猪生产因价格下跌、饲料价格上涨、人工成本上涨等因素,使生猪、仔猪饲养企业和农户蒙受巨大损失,生猪、仔猪的生产遭到打击,企业及农户的饲养数量减少,导致从去年7月份开始生猪、仔猪价格持续上涨。虽然政府部门尽*努力加大了生猪生产,但要恢复市场投入量仍需要一个过程。加上秋冬季肉食市场需求量会增大等季节性因素,预计四季度生猪、仔猪价格将会继续在上升通道内运行。