畜牧家禽网 时间:2011/10/24 15:15:00 来源:黑龙江省畜牧兽医信息中心 阅读数:
为进一步加强对生鲜乳质量安全监管,全面提升生鲜乳质量安全水平,促进奶业持续健康发展,确保公共卫生安全和人民群众身体健康。肇源县通过健全监管体系、严格审批程序、加强检验检测等措施,推动建立生鲜乳质量监督规范管理长效机制。
一是严格生鲜乳收购站和运输车辆审批程序。本着“谁许可、谁监督、谁负责”的原则,切实加强许可管理,严格审核生鲜乳收购站和运输车资质条件。二合理规划奶站布局。根据奶源分布和市场需求,按照方便奶牛养殖者、促进规模化养殖的原则,对生鲜乳收购站进行科学规划和合理布局,对新建的收购站严格审核,切实维护生鲜乳收购秩序。目前,已完成新建生鲜乳收购站11个,计划10月末投入使用。三是加强生鲜乳质量安全检验检测。按照年初制定的《生鲜乳质量安全检测计划》,配合国家乳品检测中心、省、市业务部门做好生鲜乳质量安全监督抽查工作,加强检测与执法联动,继续保持高压态势,严厉打击使用三聚氰胺等违禁添加物的非法添加行为。
截止目前,已抽检6批次60个样品,涉及29个奶站,26台生鲜乳运输车,监测化验合格率达100%。四是完善生鲜乳收购站管理信息平台建设。利用中国电信3G网络,结合RFID等先进物联网技术,以“天翼手机”作为奶户操作工具和信息载体,通过手机刷无线POS机,实现奶站生产管理的信息化。