猪肉终于跌了，夏季补栏生猪近期到了集中上市期，加上季节转化，生猪面临周期性呼吸道疾病威胁，养殖户在上述双重影响下，争先将生猪提前出栏，市场供应量增大，价格因此下滑。

　　目前在市场上了解到：胛肉、五花肉、小排、大排、后腿肉，与10天前相比，均降了1-2元/斤。

　　经营鲜肉的小刀手倪师傅说。不过他表示，虽然鲜猪肉价格下调，但市民的消费量并没有明显增加，他每天仍保持50公斤的鲜肉销量。可见目前来说价格已经不是制约猪肉消费的主要因素。此次价格下调还是因为生猪供应量增大的市场原因。

　　生猪价格的下跌，在猪肉的批发价格上已经体现出来。农业部的农产品批发监测报告显示，10月15日至21日，全国猪肉平均批发价格为25.29元/公斤，相比中秋节前后的26.54元/公斤，下跌幅度约5%，和6月底价格基本持平。其中，在下滑幅度较大的辽宁地区，猪肉价格和今年内的高峰时相比，已下降了11.9%。

　　猪肉的价格一向都是大众所热点关注的事情，相信这个价格并不会出现长时间下降的情况。毕竟生猪的数量是有限的，虽然一时的降温时必不可少的但是让猪肉像涨价似的下降还是有点不现实。