从猪肉到羊肉，瘦肉精案件一件件被披露，这是个好的开端，但要彻底解决瘦肉精问题，就必须从根本上摧毁羊用瘦肉精产供销网络的纲目和编织脉络。

　　[世华财讯]从猪肉到羊肉，瘦肉精案件一件件被披露，这是个好的开端，但要彻底解决瘦肉精问题，就必须从根本上摧毁羊用瘦肉精产供销网络的纲目和编织脉络。这样才能有效抑制瘦肉精在养殖户间的传播，进而让瘦肉精远离人们的餐桌。

　　“瘦肉精”案远未尘埃落定，“后进者”来势凶猛。随着山东东营市盐窝镇用瘦肉精喂食肉羊的内幕曝光，“瘦肉精”再次成为舆论热点。

　　据了解，当地喂食过“瘦肉精”的羊肉销往北京、大连等十七省市。一边是“肉羊第一镇”的美名,一边是使用“瘦肉精”成为“公开的秘密”。而“瘦肉羊”里没有秘密，因为“瘦肉精”泛滥之下，无论猪羊都难以逃脱。

　　在时下诚信体系不健全、食品渠头管理失灵的情况下,“瘦肉精”逐利不但是养殖户的通行做法,也得到某些地方监管层面的默许和纵容。农民的趋利性固然是一个方面，可监管部门的失位，市场需求的倒逼又何尝不应承担更为重要的责任。当违法行为能为地方经济带来利好的时候,“不管黑猫还是白猫”就会被理解成“只要不伤害本地人,一切都是可行的”，不管是食品安全还是环境问题,都会为其让路。

　　在巨大的现实利益之下，正义和道义早就被地方政府部门抛在了脑后。一些肮脏的、丑陋的甚至是坑害公众利益的“丑恶”就可以持续和纵容下来。一些地方,为了保护所谓的重点企业,会给其授予一个“未经政府同意任何单位和个人不得进入检查”的保护牌,可见“发展重于一切”的思维无处不在。在“只要不伤害本地利益”的心态下,“瘦肉精”泛滥的盐窝镇,谁说没有一张植于心际的“保护牌”?这种情况下,监管就会以“摆设”和“形式”出现,看起来严密而苛刻,实际上完全无作为。那些所谓的检测,更多是一种例行公事,以及“履职尽责”的证明,用以对付舆论和外部监督,达到自保的目的。所以也就出现了“羊托”横行而能次次检测过关，即使检测不合格也不会依法“无害化处理”而是放“问题羊”回家。

　　更让人揪心的是，大量的监管者总是当“事后诸葛亮”，要么总是跟在违法商家背后当“灭火队长”。一方面监管标准总是“滞后的”，有了“瘦肉精”才想到规范“瘦肉精”，曝出了“毒奶粉”，才知道“三聚氰胺”这玩意也需要监管，出现了“健美猪”才知道监管“猪”，出现了“健美羊”才对给羊喂“瘦肉精”恍然大悟......在其它领域也是如此。

　　知道了“假洋鬼子”达芬奇，却光“盯”着达芬奇，却不知道类似的“保税区兜一圈”早已是国内家具厂家的“骗人的潜规则”，结果和现象给人的感觉就是执法者的“一叶障目不见树林”的监管麻木。这是执法者在监管上极为被动的现实，却正反映时时下执法积弊和社会监管上的实质性的“软肋”，“瘦肉羊”就是这样一个典型“代表”。

　　从猪到羊，瘦肉精案件一件件被披露，被查处，这是个好的开端，却并非问题的最终解决。要彻底解决瘦肉精问题，就必须从产供销的源头和网络查起，“吸毒的”要抓，“制毒贩毒”的更要抓。惟有顺藤摸瓜，寻出羊用瘦肉精产供销网络的纲目和编织脉络，从根本上摧毁这张网，才能有效抑制瘦肉精在养殖户间的传播，进而让瘦肉精远离人们的餐桌。