畜牧家禽网 时间:2011/10/31 9:05:00 来源:银川晚报 阅读数:
10月27日下午,西夏区镇北堡镇德林村农民陈文辉习惯性地来到自己的养殖基地,抱起一只自己养的土鸡掂了掂重量,经过3个月精心饲养,陈文辉的1000只土鸡大都已经长到2.5公斤。鸡早就可以出栏,但陈文辉却怎么也高兴不起来,因为这1000只鸡他现在一只都没卖出去。
农民养“生态鸡”要亏本?
德林村位于银川市西郊,东与110国道接壤,村民主要是来自固原、隆德、西吉等地的生态移民。为了带动移民致富,2010年政府支持德林村发展生态土鸡养殖,一小部分农民开始投入这个未知的市场。由于德林村里牧草、昆虫、种子等各类“绿色饲料”丰富,为土鸡放养提供了天然条件。德林村土鸡也因口感好、营养价值高,开始得到市场的认可。今年,看到前人养殖土鸡有利可图,不少农民开始尝试养殖,而德林村土鸡养殖基地也适时成立,带动当地68户农民开始养土鸡,陈文辉就是其中之一。至此,土鸡养殖算是在德林村正式铺开。
10月27日,陈文辉的妻子照例拿出白菜叶和饲料撒向鸡群,1000只土鸡见状,纷纷扑腾着奔向陈文辉的妻子,一时间,鸡圈里鸡毛飞舞,尘土飞扬。妻子在忙活,一旁站着的陈文辉,却望向远方,在盘算什么,记者与他攀谈时,他脸上才挤出一丝笑容。
“最好的时候鸡能卖20元1公斤,但现在在市场上的价格连15元1公斤都卖不上。”价格今非昔比,但陈文辉的投入并没有减少,“一只鸡苗3.2元,加上基地的设施和饲料费用,这1000只鸡我已经投入了3万多元,一只2.5公斤的鸡成本已经达到了34元,这还没算人力和运输成本。”陈文辉说,按照现在每公斤15元的市价,一只鸡也不过才37.5元,他自己尚能保本,但一些经营不善的养殖户,可能面临着亏本的境地,“保本,就代表着今年白干了,更别说那些亏本的了。”
销路单一贩子压价
据村民们介绍,以前,德林村的土鸡,多数运往内蒙古,银川本地甚少销售,而今年上门的土鸡贩子,看到村里大量养殖土鸡,再加上德林土鸡销路单一,便开始拼命压价。德林村村委会信息员杜建玲说:“之前村里养殖土鸡的农户少,价格高,但今年鸡贩子看我们大面积养殖,就故意压低收购价格,1公斤不到16元的价格,让养殖户不愿意贱卖辛辛苦苦养大的土鸡。”
谢林苍家是村里最早养殖生态土鸡的,村里推广养殖也是借鉴了他家的养鸡经验,但“养鸡大拿”谢林苍,也不得不开始低价卖鸡了。“我家养了2000只鸡,已经卖了1200只,14元1公斤卖的。”
养殖户们还告诉记者,土鸡生长周期在3个月,但现在村里“天然土鸡”的价格,已经和市面上流水线养出的“肉鸡”价格差不多了。记者随后致电银川北环蔬菜批发市场总经理徐彦文,对方表示目前市场上白条鸡(肉鸡)的价格在每公斤16元左右。
村民亟待“识货”买主来
一边是出栏的土鸡还没找到买家,一边是雏鸡正在生长。看着土鸡在自己院子里一天天长大,村民们就一天天着急。牛彩菊说:“要说这鸡,不管是口感还是健康度,都要比工业化养殖场养出来的好多了,可是现在我们还在找识货的买主。”
“现在银川市场要的相关检疫证已经办下来了,也印制了统一的包装盒和包装袋,下一步还想注册德林鸡商标。村民和村委会做了这么多努力可千万别卖不出去。”杜建玲说,找不到合适的销路,村民现在能做的,只有等待。
村民们说,要是有买主愿意一次买50只土鸡,他们愿意送货上门。