畜牧家禽网 时间:2011/11/3 9:59:00 来源:互联网 阅读数:
昨天,浙江省物价局价格监测网对外发布了10月份生猪收购价格的情况,生猪的价格环比下跌了8.14%,生猪收购价的下跌,让杭城猪肉的平均零售价也降了1元/斤左右。
生猪售价环比下跌8.14%
据价格监测网发布的信息,随着二季度增加补栏的仔猪养肥上市,市场短期内,猪肉的供应量增长,价格持续下滑。10月全省生猪(中等,外三元)平均收购价格每100斤为946.76元,月环比下跌8.14%,与年内最高点价格相比(9月15日)下跌9.5%。
昨天下午,屏风街农贸市场猪肉摊摊主贺师傅告诉记者,生猪的价格在20多天里调整了两次。第一次是10月初,生猪的售价降了0.15-0.2元/斤,第二次是10多天前,价格下降了0.3-0.5元/斤,所以到现在生猪的收购价也降了不少。
猪肉零售每斤跌1元
在生猪收购价格明显回落的影响下,猪肉批零价格也有不同程度的回落。
监测显示,10月全省猪肉(白肉)平均批发价格每斤为12.1元,月环比下跌6.27%,与年内最高点价格相比(8月31日)下跌8.68%。全省精瘦肉、肋条肉集市平均零售价格每斤分别为16.94元、15.37元,月环比分别下跌3.2%、2.78%,与年内最高点价格相比(9月15日)分别下跌3.48%、3.15%。
屏风街农贸市场的吴大姐对记者说:“我家的全精肉16.5元/斤,五花肉15元/斤,和上个月相比,大概便宜了1元左右。” 据浙江省物价局价格监测中心分析,由于前期收购价较高,养殖户“扎堆”抛售,致使一部分不够标准的生猪也提前上市,导致大猪存栏比例有所下降。11月上中旬生猪上市量将减少,预计价格将逐渐震荡止跌企稳。而屏风街农贸市场的贺师傅也表示,猪肉价格最近一直不稳定,接下来天气要冷了,腌肉的人多了,那时候猪肉的价格可能会稍有回升。