畜牧家禽网 时间:2011/11/4 9:14:00 来源:安徽商报 阅读数:
近期山东东营出现的“瘦肉精羊肉”引发社会关注,目前合肥也进入羊肉消费高峰期。合肥的羊肉来自哪里?安全吗?昨天,合肥市畜牧水产局介绍,该市羊肉主要产地来自内蒙、青海、新疆和本省界首等地,可以放心食用。
合肥市畜牧水产局介绍,自10月份以来,合肥市动物卫生稽查大队加大了对外来羊肉产品质量安全监控和检测力度,主要对外来动物产品报验站、经营销售市场两大环节进行重点监管,截至目前,共抽样22例,瘦肉精检测结果全部呈阴性,检测合格率达100%。
为从源头上监控羊肉质量安全,合肥市将和相关省市建立联动机制,实行可追溯监管,力争把好源头关,确保市民的消费安全。