畜牧家禽网 时间:2011/11/18 15:46:00 来源:荷斯坦网 阅读数:
中国乳制品进口是国际乳品贸易的一个非常重要的组成部分,有调查报告称中国的乳制品进口数量已经是全球第一,那么将来中国能否复制“三聚氰胺”事件之前的发展模式,成为乳制品自给自足的国家,或者是减少对进口乳制品的依赖呢?这是一个牵动许多人神经的问题。
据BODC了解,美国乳业创新中心最新的全球报告称,尽管外资对中国的乳制品生产热情高涨,但产量的增长无法跟上需求增长的脚步。报告称目前中国的原料奶生产成本很高,估计超过2.81元/千克($20/cwt)。而资源,包括水、饲料等匮乏,外资投资当地的牛场建设,只能有限地增加原料奶的总供给。
据BODC了解,美国食品和农业政策研究院(FAPRI)的报告称,尽管从2000-2007年中国的原料奶生产增长速度达到20%以上,但从目前到2025年以前,估计增速只能在5%左右。而到2019年中国干乳制品的进口量将翻番。专家还称中国进口的乳制品成本要低于本国生产。