畜牧家禽网 时间:2011/11/18 15:52:00 来源:中国羊业网 阅读数:
近日,天气逐渐转冷,又到了吃火锅的时节,记者走访调查发现,市场上羊肉价格较去年同期上涨30%左右。今冬吃涮羊肉,价钱要比去年多出不少。
在滕州大同路某超市速冻产品专柜,记者看到包装规格在400g以上的品牌羊肉卷价格均超过了25元,一些特别标识为“精品”的羔羊肉每斤价格甚至达到50元以上。“今年羊肉价格较去年上涨了不少,像这种羊肉卷去年也就20元左右。”专柜销售员拿起一包标价为29元的羊肉卷对记者说道。
随后记者来到滕州市新兴路某火锅店,记者注意到这里的菜单价格已做出了调整,精品羊肉、新西兰羔羊肉等均贴上了新的价格标签。“近期羊肉进价持续上涨,我们在不缩水的基础上只能适当提高价格了。”火锅店负责人解释。
针对羊肉价格上涨的问题,记者采访了滕州市物价局的郭主任。据郭主任介绍,羊肉基本以各省市供应为主。“去年我国多个羊肉供应产地遭遇冻灾,产量受到了一定影响,此外,人工、运输成本的提高也是这次羊肉价格上涨的另一原因。”郭主任说道。