畜牧家禽网 时间:2011/11/22 9:20:00 来源:湖北农业信息网 阅读数:
农业部近日对我市进行第四季度畜产品质量例行抽检,抽样范围涵盖了本市3个规模养殖场、5家大型超市、4个集贸市场。经国家畜产品质量安全检测中心检测,抽检的32批次样品合格率达100%。
自今年我市被农业部确定为全国108个畜产品质量定点例行监测点之一以来,农业部分别于1月、4月、7月进行了前三季度的例行抽检。共抽检样品96批次,其中猪肉样18份、猪尿样18份、猪肝样24份、牛肉样9份、禽肉样18份、禽蛋样9份,检测结果全部合格。从抽样检测结果来看,我市畜产品质量安全整体状况良好。
今年以来,特别是“瘦肉精”事件发生后,我市各级动物卫生监督机构积极行动,按照“全程监管、突出重点、强化监测、确保安全”的原则,狠抓源头治理,积极开展畜产品及畜牧投入品“瘦肉精”等违禁物专项整治活动,先后对4000多家规模养殖场、117家生猪定点屠宰场、46家大型超市、79个集贸市场、685个兽药及饲料生产经营企业进行了拉网式排查,侧重对规模养殖场、屠宰加工企业等高风险单位进行常年定点监测,同时督促其开展“瘦肉精”等违禁物自行检测工作,做到了监测工作常态化,确保了畜产品质量安全。