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进口问题:洋猪肉多含瘦肉精(图)

畜牧家禽网  时间:2011/11/22 10:29:00 来源:中财网 阅读数:

  今年以来,由于国内猪肉价格持续高涨,吸引众多"洋猪肉"争抢中国的"猪生意"。同时,据国家质检总局公布信息统计,含有瘦肉精的许多问题洋猪肉也不断被发现。

  记者日前在宣武门一家知名外资超市看到,从美国进口的冷冻猪肉被单独陈列、分割出售,按部位不同,这些美国猪肉的单价甚至比本地猪肉的价格还便宜,因而引起不少消费者好奇观望。据销售人员称,这些来自美国的猪肉都有检验检疫证明,目前正做推广,如果卖得好,有可能在其他门店铺开。

  按美国农业部11月更新的数据显示,今年9月,中国从美国进口猪肉8224.7万磅,创下2000年1月以来单月自美进口猪肉的最高历史纪录。

  据商务部发布的最新数据显示,今年前9个月,中国进口猪肉及其副产品87万吨,同比增长四成以上,前三大进口来源国分别为美国、丹麦和加拿大。

  随着洋猪肉抢滩国内,许多问题洋猪肉也不断被发现。记者昨天从国家质检总局1-8月发布的进境不合格黑名单中看到,共检出40批次约1160.63吨问题洋猪肉。而检出的问题主要是含有瘦肉精莱克多巴胺、沙门氏菌、感官不合格、霉变等。

  国家质检总局表示,上述问题产品是入境口岸检验检疫机构实施检验检疫时发现的,都已依法退货、销毁或改作他用处理。"这些不合格批次的食品未在国内市场销售。"

  中国从美国进口猪肉已超过10年,业内人士指出,洋猪肉质量问题暴露了中美两国存在的瘦肉精使用标准差异。"像美国是允许使用莱克多巴胺的,但对它的用量有严格的标准,并在出栏前有一个停药期,尽量减少残留。" 从事动物营养学研究的广东农科院畜牧研究所副研究员胡友军介绍,但中国对于瘦肉精是明令禁止的,无论是瘦肉精的最早品种盐酸克伦特罗,还是后来的莱克多巴胺。

  业内人士称,洋猪肉进来都是以冻肉的形式,问题洋猪肉的暴露不仅是因为标准差异,还有可能是因为国内猪价高企,有不良贸易商趁机向中国兜售问题肉。"由于美国人的消费习惯是只吃肉,不喜欢吃内脏和其他杂碎,所以这些都很便宜,中国的进口量很大。"中国生猪预警网首席分析师冯永辉介绍称,除了少部分进入超市解冻后出售,大部分会被腊味企业、餐饮酒楼等用来制作腊味。

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