猪肉进口量的激增*的推手便是国内高企的价格。从今年5月份开始，国内猪价一路高歌猛进，到7月份一度创下历史新高。“价格飙升主要是存在供求缺口，而且这个缺口非常大，这也让贸易商们看到了商机，他们从美国等国大量进口，9月份到岸量非常大。”中国生猪预警网首席分析师冯永辉告诉南方日报记者。

　　冯永辉介绍说，中国生猪养殖成本在6—6.5元/斤之间，而美国养殖成本则为4—5元/斤之间，成本之差超过1.5元/斤，这就使得美国猪肉有着天然的竞争优势。“美国的大豆、玉米都是自产，饲料成本要（比中国）低很多。”

　　美国农业部10月份发布的报告显示，由于国内供应跟不上需求的增长，2011年中国猪肉进口量将达到55万吨，比2010年增加10多万吨。截至8月份，中国累计从美国进口猪肉2.66亿磅，成为美国猪肉的第五大进口国。其中7月和8月单月进口量激增至0.44亿磅和0.65亿磅，环比分别上涨63.6%和49.8%。

　　据商务部日前发布的农产品报告，1至9月份，中国进口猪肉及其副产品达到87万吨，同比增长44.6%。前三大进口来源国分别为美国、丹麦和加拿大，来自美国的进口数量和金额的增幅均超过700%。