来到林州市城郊乡桑园村村口山坡前，一片偌大的鸡场中，只见几个妇女正一边分拣鸡蛋，一边清理蛋体上的污物并为鸡蛋贴上标签，标签上印的“天然、绿色、纯正”等字样非常醒目。养鸡专业户莫花玲说：“这是俺村土鸡蛋的‘身份证’，既能保证人们买到正宗的‘山中美’土鸡蛋，也维护了咱的声誉。”

　　“山中美”土鸡蛋是该村生态养殖基地的土鸡以虫子、草、麦麸等为食产的蛋，以清薄黄大、胆固醇低、营养价值高等特点深受消费者青睐。普通鸡蛋每斤卖四五元，而“山中美”土鸡蛋能卖到每斤八九元，在超市上架后一枚能卖一元多，礼品包装后就更贵了。这里的农户们也把售卖土鸡蛋作为致富的主要途径，去年该村光靠卖土鸡蛋就人均增收2800余元。

　　桑园村靠近西山，村边山坡上是大片的树林，生态环境宜人。依托这一资源优势，桑园村大力开发山岭荒坡发展山地养鸡产业，并创办了山中美养鸡专业合作社。随着山地养鸡技术的推广，目前山中美养鸡专业合作社社员已达到500多户，生态蛋鸡存栏量达到20万只，年产蛋量超过4500万枚，产品已覆盖到周边省市。

　　随着“山中美”土鸡蛋的“名气”越来越大，总有些人打着“山中美”土鸡蛋的旗号销售其他地方的鸡蛋，损害了养殖户和消费者的利益，也影响了“山中美”土鸡蛋的声誉。为了增强市场竞争力，方便消费者识别，城郊乡政府为养殖户统一印制了礼品盒并专门设计了标签，给鸡蛋带上了“身份证”。桑园村党支部书记莫计栓说：“俺村土鸡蛋通过打品牌，不仅销路越来越广，而且也进一步增强了市场竞争力。去年我们还与周边省市一些超市实现了农超对接，现在销售规模越来越大。”