西华是河南省畜牧生产重点县。近年来，该县把发展现代畜牧业作为调整农业结构、繁荣农村经济、增加农民收入的重要举措，以提高畜牧业综合生产能力和市场竞争力为核心，强化政府推动，抓好龙头带动，实行科技驱动，全面提升标准化规模养殖水平，实现了畜牧业数量、质量和效益的迅猛增长。

　　该县采取“公司＋基地+农户”的发展模式，引导企业与养殖户建立起紧密的利益联结机制，积极培育和壮大龙头企业，引进河南大用集团亿只肉鸡产业化项目，在全县规划建设30个标准化养殖小区。该县还积极引导发展畜牧养殖专业合作组织，全县已发展畜牧养殖专业合作社35家，带动3000多户群众发展规模养殖。

　　该县采取邀请省市专家讲授先进养殖技术、组织外出参观学习等形式，不断提高基层畜牧技术人员和养殖户的技术水平。重新组建了19个乡镇畜牧兽医中心站，配齐了化验检测设备，充实了基层动物疫病防控技术力量。完善品种改良网络，合理布局改良站点，不断提高良种覆盖率。

　　截至目前，全县拥有年出栏万头以上的猪场20个、存栏万只以上的蛋鸡场32个，全年生猪出栏120多万头，牛出栏5.5万头，羊出栏35.6万只，家禽出栏2552万只，实现畜牧业产值24.1亿元，占农业总产值的比重达45％。