畜牧家禽网 时间:2011/11/30 15:24:00 来源:鞍山日报 阅读数:
猪肉最高时一斤15元,而如今跌至12元!28日,记者从鞍山市生猪市场及相关部门了解到,自9月下旬开始,猪肉价格连续回落,最近价格降幅开始收缩。猪肉价格在连续“下滑”多日接近底部时,“转向”势头开始显现。
海城西柳养猪户王良告诉记者,这几天生猪收购价格又涨上来了,一斤能达到8.6元,一个星期前一斤也就卖到8元钱。最近来收购的人也特别多,外 地和本地的都有,但是每家可出栏的猪都不多,一个月之前是集中出栏的时候,那个时候出栏量多,价格自然便宜。最近收购价格涨也有这方面的原因。目前这个价 位较去年同期还是高,但是较“今年的高点”还是相差很多。从惯例看,每年的元旦之前生猪价格都会上涨,需求量也比平时多。元旦之前也是下一批生猪集中出栏 的时候,供货量不成问题,但是价格肯定比现在还贵。
王良透露,最近外地来收购生猪的客商比较多,其原因与生猪价格还会涨有关系,他们正是看准了每年元旦、春节前猪肉价格都会上涨的惯例,囤积一些货,待到元旦、春节时卖个好价钱。
当日,市物价局价格认证中心对全市主要城区农贸市场所销售的猪肉价格显示,猪肉平均售价每斤12.5元,较前一个星期略有上涨。据了解,之前一 星期受进口猪肉陆续投放、生猪出栏增加、疫情暂未出现、通货膨胀得到控制等因素影响,生猪市场供应量增大、货源充足,我市生猪收购平均价格保持在8.3元 /斤,价格下滑已经接近底部。猪肉价格保持为每斤12.30元,价格已趋于最低点。随着元旦、春节临近,消费旺季即将到来,年底前生猪和猪肉价格还将继续 反弹,但幅度有限,难以涨到历史最高位。
业内人士表示,目前猪肉价格连续下滑在于市场供应量增大、货源充足,但是国内猪肉价格下滑已经接近底部,随着市场上消费旺季即将到来,届时猪肉 价格连续下滑的局面也会改变,因此猪肉价格真正的拐点会在春节前后到来,最快将于这个月底出现反弹,并保持上涨势头,直到春节之后将会出现小幅回落并震荡 往下走,但不太可能出现2008年暴跌的情况。