畜牧家禽网 时间:2011/12/1 13:23:00 来源:搜猪网 阅读数:
“猪坚强”已成过去式
猪肉批发价连跌八周,部分蔬菜价格依然看涨
11.2元/斤,这是福田农批市场昨日监测到的白条猪批发价,和上周11 .8元/斤相比,降了5%。南都记者通过查看历史数据发现,截至昨日,深圳猪肉批发价已连续8周呈下跌趋势。
牛肉羊肉身价坚挺
数据显示,今年春节以来,深圳猪肉批发价从9 .9元/斤一路攀升,6月份开始一天一个价,10月份飙至13.4元高位,“猪坚强”一度成为猪肉暴涨的代名词。此后,国家实施政策调控,深圳猪肉批发和零售环节价格均现回落。
福田农批市场昨日监测到的白条猪批发价为11 .2元/斤,和上周相比下跌了5%。市场人士分析称,本周猪肉降幅尤为明显,除政策干预外,近期广东一直未有长时间低温天气,冬令肉类消费高峰推迟是本轮降价的最主要因素。据了解,目前深圳市场上的猪肉大多来自湖南和江西两地,近期产地生猪出栏量明显增加,市场货源充足。
相比之下,牛肉和羊肉的身价依然坚挺。昨日,福田农批市场牛肉零售价为22元/斤,羊肉30元/斤,该市场相关负责人表示,目前正值秋冬换季,不少市民迷上吃火锅,作为火锅配菜,牛肉羊肉近期甚为畅销,成本高、来货量有限等诸多因素导致价格居高不下。