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昆明引入“猪肉蔬菜质量追溯体系”

畜牧家禽网  时间:2011/12/1 13:34:00 来源:云视网 阅读数:

  市民要是买菜,拿着小票一刷条码,就能辨明菜的来源,查到所有的检验流程。这是最近昆明的一些社区生鲜超市出现的新鲜事。

  昆明高新区的振峰生鲜超市是目前昆明实施农超对接面积*的一家社区生鲜超市,它就近方便了周边近10万社区居民的买菜问题。第一次来这里卖菜的黄师傅发现,他每次买菜都能拿到购买菜品的销售小票,摊主告诉黄师傅,如果回家发现蔬菜有问题,可以拿小票来投诉。

  昆明市商务局副局长李海铭:“主要是通过每个摊位,配发电子溯源称,每一笔交易,都要上传我们市级中央平台,摊主实行实名制,登记备案。肉和菜的来全可查去向可追,菜的来源必须从基地产销对接,这样来保证蔬菜价格。减少流通环节。”

  在生鲜超市的猪肉柜台前,每天都是人头涌动的热闹景象,很多社区居民告诉记者,他们中很多人都是冲着猪肉质量追溯体系来的,现在很多市民都担心买到问题猪肉,如今市民拿着小票一刷条码,就能辨明猪肉的来源,查到所有的检验流程,这种猪肉质量追溯体系让人放心。

  昆明市商务局李海铭副局长告诉记者,昆明市正在加强鲜活农产品流通体系建设,不过毕竟现在社区生鲜超市在昆明布局有限,转让费高、租金贵,铺面难找,是昆明推进社区生鲜超市时遇到的瓶颈。一些社区居民买菜难问题还没有得到根本解决,一些传统农贸市场还将占市场主流。昆明市商务局利用信息平台,要求所有生鲜超市必须形成一个完整统一的肉类蔬菜直销系统,减少中间环节,从农户到基地到超市的各个环节,都必须纳入追溯体系严格管理,昆明商务部门表示:在全市范围引入质量安全追溯体系还有待时日。

畜牧家禽网编辑:agronetwubin

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