畜牧家禽网 时间:2011/12/1 13:40:00 来源:中国养殖网 阅读数:
猪肉价格在经历6个多月的高位运行后,近期开始回落。呼和浩特市土左旗的养猪大户白国清已习惯了这种涨涨跌跌的行情。但一些养殖户却坐不住了,开始减小养殖规模。
肉价逐渐回落
11月26日,记者走访了呼市部分超市和农贸市场发现,和此前高位运行的猪肉价格相比,市场猪肉的价格下降不少。
维多利时代城超市猪后座售价为每斤11.88元,前肩为10.88元,腰条是9.68元,排骨是11.88元。“肉价便宜了,超市搞特价,外面要比超市每斤贵2到3元。”正在选购猪肉的朱女士说。
在团结小区、展东路菜市场,猪肉价格每斤为12-13.5元。
西龙王庙万惠农副产品批发市场摊主刘伟说,现在猪肉零售价比10月之前下降了不少,主要是因为猪肉批发价下降了,此前猪肉批发价一度涨至14.5-5元/斤,现在一般在11.5元/斤左右。
呼市价格监测中心工作人员介绍,价格下降主要是受供求关系的影响,去年上半年猪肉市场低迷,导致养殖户积极性下降,造成供应紧缺。经过一年调整,今年3月份猪肉价格上涨,又重新调动了养殖户的积极性,造成供大于求,从10月份开始,猪肉价格逐渐回落。
瑞天隆食品有限责任公司的负责人崔宏运表示,目前,正是生猪出栏季节,供应量大,价格比10月份之前有所下滑,但猪肉仍处于高位运行阶段。现在平均生猪收购价每斤8.5元左右,下滑了1-1.5元。