猪肉是最普遍的副食品，也是大多数城镇居民家庭的必需品。在我国城镇居民肉类食品消费结构中，猪肉一直居于主导地位，其价格的变动对物价总水平，居民日常生活影响都较大。自7月猪肉价格创32元/公斤的年内新高以来，猪肉价格呈现持续缓慢回落的趋势，对缓解物价上涨压力，减轻居民消费负担都起到了积极作用。

　　8月份，猪肉价格环比下降1.4%，9月份，猪肉价格环比下降3.5%，10月份，猪肉价格环比下降4.2%，可以看出猪肉价格呈现持续加速下降的趋势，下降的幅度不断加大。

　　8月份，猪肉同比价格上涨76.8%，9月份，猪肉价格同比上涨64.9%，10月份，猪肉同比价格上涨66%，可以看出猪肉同比价格也呈缓慢回落的状态，但涨幅较去年同期依然较高。

　　目前，猪肉后鞦的价格已降至26元/公斤，猪肉腰条的价格降至24元/公斤，随着国家调控政策效果的显现，猪肉价格必将趋向主流，回归合理区间。