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猪肉供给来源增多 猪肉价格势必回落

畜牧家禽网  时间:2011/12/6 13:40:00 来源:人民网 阅读数:

  肉价涨得快,跌的也挺快,眼下马上就到春节了,也是猪肉的传统销售旺季,那么在这个时候,相关统计显示:36个大中城市猪肉零售价格持续五周下降。我们从连续下跌的猪肉价格中能读出哪些信息?

  猪肉价格下跌主要原因来自两个方面:猪肉进口量和生猪出栏量增加所致,而供应量的增加直接导致了市场供需的变化。

  先来说说进口量:商务部发布的数据显示,今年前9个月,中国进口猪肉及其副产品87万吨,同比增长四成以上,其中9月份进口14.2万吨,创下单月新高。上海海关的最新数据,今年前三季度,上海累计进口猪肉比去年同期激增1.8倍。

  另外一方面:前期猪肉价格高涨,刺激了养猪户的养猪积极性,很多企业都加入到养猪大军,生猪供应明显增加。社科院农村发展研究所研究员李国祥在接受记者采访时,也提出了类似的观点。

  李国祥:一方面我们对生猪生产加大扶持力度,猪肉供应在增加。另一方面,我们通过增加进口,今年前三个季度我们的进口已经达到了90万吨,相当于2000年全年的水平,第四季度有可能还会有更多猪肉进来,所以猪肉供给来源增多,当然猪肉价格势必就会回落。

畜牧家禽网编辑:agronetwubin

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