畜牧家禽网 时间:2011/12/6 14:21:00 来源:食品产业网 阅读数:
秋冬季节深受市民喜爱的羊肉身价大涨。昨日,记者走访福州市场发现,最近羊肉迎来销售旺季,价格同比走高二三成,令市民直呼“今年羊肉太贵”。另外,今年下半年以来牛肉价格也出现小幅上涨。
“一斤羊肉竟然要二十四五元,太贵了!”家住福州江南水都小区的陈女士说,现在到了吃羊肉的季节了,但现在羊肉价格比去年一斤贵了5元,都有点舍不得吃了。昨日,记者走访福州家乐福等多家超市,注意到羊肉每斤售价为23.8元~25.8元不等。“羊肉零售价同比上涨了二三成。”家乐福超市相关负责人介绍,去年同期羊肉零售价仅为18.8元一斤,今年涨到了24元左右。
福州永辉超市相关人士介绍,9月末开始,猪肉、鸡蛋价格开始明显回落,但连续了几个月上涨趋势的牛羊肉价格则一直居高不下。目前牛肉每斤售价为23元左右,牛排售价每斤在20元左右,牛腩每斤售价在22元左右,较上半年牛肉每斤约上涨2元。
福州多家超市采购部负责人介绍,去年新疆、内蒙古等地遭遇冻灾,许多母羊冻死了,造成羊的产量大幅下降。据新疆农业部门发布的数据显示,新疆自去年入冬到今年上半年,因灾死亡牲畜54.24万头(只),其中羊死亡47万只左右。而牛肉价格小幅走高,则主要是由于上半年猪肉价格居高不下,售价超过牛肉,不少市民选择牛肉替代,拉高牛肉价格。