近日，湖南省娄底市新化县湘雪肉牛养殖专业合作社在孟公镇正式挂牌成立。来自冷水江、涟源、双峰、湘乡等地的肉牛养殖大户和企业代表共100多人参加成立仪式。

　　湘雪肉牛是湘中黑牛和大连雪龙黑牛的杂交改良品种，属国内高档肥牛系列。“湘中黑牛”产业是娄底市委、市政府高度重视，新化县委、县政府重点发展的养殖产业。据新化县畜牧水产局党组书记、局长罗崇富介绍，新化草地资源丰富，是一个养牛大县，也是全国草食动物发展基地县。近年来，全县坚持“因地制宜，两条腿走路”的原则，在交通便利、生产集中、辐射范围广的乡镇推广人工冷配技术；在相对闭塞而养殖规模较大的山区乡镇，引进“安格斯”等国外优良种公牛实行本交直配。初步建立了以县级中心品改站为龙头、各乡镇品改点为基础的人工冷配品改网络。湘雪肉牛养殖专业合作社是新化县首家专业养殖合作社，合作社理事长伍芬和是省优秀肉牛品改员，几年来翻山越岭搞品改，肉牛冷配成功率达99.5%。通过省、市、县各级畜牧主管部门加大引导和给予资金与技术上的扶持，促进了全县肉牛养殖户的联合，形成了集繁殖、饲养、深加工、销售等多功能为一体的肉牛养殖专业合作社。这将对优化该县养殖产业结构，提升肉牛产业整体水平，加快农民致富产生较大推动作用，同时还会带动周边县市肉牛产业的发展。新化县2010年出栏牛7.35万头（居全省第二位），其中杂交肉牛2万余头。