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平湖市加强猪肉经营管理工作

畜牧家禽网  时间:2011/12/22 15:52:00 来源:嘉兴在线 阅读数:

  元旦、春节即将来临,记者今天获悉,为确保全市猪肉安全,平湖市有关部门联合对各镇、街道的猪肉经营情况进行了督查。督查内容包括:生猪规模养殖场是否落实生猪进、出栏和病死猪台帐记录,是否落实病死猪无害化处理;生猪定点屠宰场是否按要求落实进场验收、检疫检测、病害猪产品无害化处理、肉品去向记录等制度。督查主要采取现场抽查、问询及查看台帐记录的方法,并听取相关情况汇报和介绍。

  从督查情况看,各单位都较为重视猪肉的经营,都建立了完善的机制,开展了排摸工作,并组织巡查。平湖市卫生健康教育中心也利用手机短信平台,发送短信27483条,提醒群众加强防范,并公布了举报电话。下一步督查部门将汇总督查信息并进行筛理,整合各部门资源,扎实开展打击行动,净化全市肉品市场,保证人民群众吃上放心安全猪肉。

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