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河北省将关闭未列入规划的生猪定点屠宰企业

畜牧家禽网  时间:2011/12/23 14:23:00 来源:燕赵都市网 阅读数:

  记者22日从河北省政府食品安全办公室获悉,从2012年1月1日起,河北省将对未列入规划的生猪定点屠宰企业,一律予以关闭;仍进行屠宰活动的,一律按私屠滥宰处理;有规划但未获设区市人民政府批准定点屠宰资格的,一律停止屠宰活动,待批准后方可屠宰。

  根据河北省鲜肉和肉制品安全整顿治理工作方案,河北将进一步加强全省鲜肉及肉制品安全整顿治理工作,保障人民群众身体健康。方案要求,商务部门积极推动《河北省畜禽屠宰管理办法》的全面贯彻实施,要重点治理畜禽屠宰环节私屠滥宰,以及定点屠宰企业收购、屠宰未经检疫或检疫不合格、病死及注水或注入其他物质的畜禽等行为。监督生猪定点屠宰企业落实进厂验收、停食静养、肉品品质检验、无害化处理、不合格产品召回、证章牌使用和台帐管理等肉品安全管理制度。严肃查处未履行审批程序先行开工建设、未取得生猪定点屠宰资格先行投产运营以及出借、转让定点屠宰标志牌和证书的行为,严肃查处不按标准要求审核换发生猪定点屠宰资格证章、定点屠宰点跨区域销售产品的行为。严厉打击出厂(点)未经肉品品质检验或经肉品品质检验不合格生猪产品行为。

  方案强调,要坚决整治私屠滥宰专业村(户),捣毁私屠滥宰肉品非法经营网络,严厉查处违法犯罪案件,探索建立长效保障机制。到2012年6月底,县级以上城市主城区销售的猪肉全部来自定点屠宰企业。到2012年年底,努力实现城镇销售的猪肉全部来自定点屠宰企业,定点屠宰企业的牛羊鸡产品市场覆盖率大幅提高,私屠滥宰专业村得到彻底治理。

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