畜牧家禽网 时间:2012/1/4 15:12:00 来源:正北方网 阅读数:
2011年12月31日上午,经群众举报,位于内蒙古通辽市科区钱家店镇一棵树村一个非法生猪屠宰点被取缔,科区肉食品执法大队工作人员当场扣留非法屠宰猪肉近2000公斤,并收缴了一批屠宰工具。
当日上午,记者随同穿便装的科区肉食品执法大队工作人员来到群众举报的非法生猪屠宰点,进入后记者发现这是一个农村的商店。记者随同执法人员进入商店后面的院子内,记者在现场看到,这个窝点条件极其简陋,300多平方米的场地被简单地分成几个“作业区”,猪内脏扔在地上尚未清理,院内的角落里都是猪毛,血水横流、脏乱不堪。面对执法人员的讯问,经营者承认了自己的私屠滥宰行为,并在执法手续上签字。
据了解,为了净化肉品市场,让百姓吃上放心肉,未经批准任何单位和个人不得从事生猪等肉食品加工活动。据科区肉食品执法大队大队长杨俊山介绍,市民在购买猪肉产品时要认准“两单两印”,即动物检验检疫合格证书、肉品品质检验合格证书、检疫合格章、检验合格章。对来历不明和有问题的猪肉,不要购买。若发现私屠滥宰、贩卖病死猪肉等违法行为可向科区肉食品执法大队举报。