畜牧家禽网 时间:2012/1/5 10:14:00 来源:金农网 阅读数:
根据物价部门的最新统计数据显示,去年12月份山东省德州市猪肉价格继续下滑,已是自去年10月份以来连续第三个月下滑。但据相关人士分析,随着春节的来临,猪肉的需求量会加大,价格近期内可能会略有上涨,但幅度不会太大。
去年12月份,五花肉农贸市场平均每斤13.21元,比前一个月下降4.53%,但比去年同期上涨25.18%;超市平均每斤13.83元,比前一个月下降4.28%,比去年同期上涨25.1%。精瘦肉农贸市场平均每斤14.7元,比前一个月下降4.95%,比去年同期上涨24.72%;超市平均每斤15.77元,比前一个月下降2.94%,比去年同期上涨20.26%。
猪肉价格下滑的同时,生猪价格也同样保持着下滑趋势。市场价格监测信息显示,去年12月份德州市生猪平均每斤8.21元,比前一个月微降0.88%,比去年同期上涨26.06%。仔猪平均每斤8.37元,比前一个月下降10.56%,比去年同期上涨43.77%。
据分析,从市场监测情况来看,母猪、猪仔、猪肉价格都呈下降态势,目前生猪出栏量比较多,很多养殖户甚至将生猪提前出栏,上市量偏大,导致生猪及猪肉价格不断走低。现在生猪存栏量还很大,能繁母猪也很多,虽然生猪、肉价持续下跌,但不会导致生猪上市骤减,随着冬季需求旺季及春节的到来,预计猪肉价格还将反弹。