畜牧家禽网 时间:2012/1/21 10:09:00 来源:中国畜牧网 阅读数:
在春节市场肉类食品销量走高的情况下,猪肉价格又成了市民关心的话题。记者昨天了解到,在去年“限价猪肉 ”对调控市场价格取得良好效果的基础上,今年我市将着重从源头入手,扩大标准化生猪生产规模,增加市场供应量,稳定猪肉价格。
每隔三至五年出现的“猪周期 ”现象,是造成猪肉供应减少、价格上涨的主要原因之一。从去年开始,我市逐步扩大生猪生产规模,使猪肉供应长期保持稳定。新建标准化生猪规模养殖场35个,标准化改造扩建生猪规模养殖场19个,新增能繁母猪8000头,柳江县、柳城县和鹿寨县出栏肉猪124万头。据市水产畜牧兽医局负责人介绍,从去年到目前为止,全市畜禽规模养殖场达到3875个(其中生猪1052个)。规模养殖户快速发展,使标准化规模养殖量占养殖总量的比例不断提高,去年标准化生猪规模养殖场出栏肉猪占全市生猪出栏的45%,比上年提高3个百分点。一批项目的实施,带动了全市标准化规模养猪场的发展,促进养猪业向规模化转变。其中,柳江县新建标准化规模养猪场13个,柳城县17个,鹿寨县10个,都已全部通过验收。
在标准化规模养殖项目的示范带动下,广大养殖户充分认识防疫 、消毒、排污以及良好的养殖环境对猪场的重要性,积极主动建设防疫 、消毒、排污等设施,为动物防疫提供有效的设施保障,从源头上避免生猪疫病导致减产而造成价格上涨现象的发生。同时,通过建设沼气池、化粪池和引进VT发酵床零排放健康养猪技术等粪污处理设施,较好地解决了猪群排泄物对周边环境的影响,实现资源循环高效利用。
产量提高,还必须保证质量。为 了丰富和优化我市种猪品种,我市组织实施了《柳州市万头生猪良种基地建设》项目,在今年初已取得显著成效:提前完成了生猪良种基地建设,建成了广西正康种猪有限公司 、柳城县天福洛古山种猪场、广西华盛集团露塘糖业有限责任公司养殖分公司种猪场等5家种猪场。引进纯种(原种)母猪2247头(另外引进种公猪281头),完成项目任务的 147.80%。预计今年5家种猪场可出栏优质种母猪17000头,完成项目任务的170%。
记者还从市发改委获得好消息:自治区发改委近日批复我市2012年生猪标准化规模养殖场(小区)建设项目实施方案。根据方案,我市将在7个县区改扩建标准化规模养殖场(小区)35个。其中,年出栏500—999头猪场18个,年出栏1000—1999头猪场4个,年出栏2000—2999头猪场1个,年出栏3000头以上猪场2个,项目总投资1060万元。