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安徽:去年六安市生猪出栏47.6万头

畜牧家禽网  时间:2012/1/29 15:22:00 来源:中国畜牧网 阅读数:

  记者从国家统计局六安调查队获悉,2011年六安市生猪规模养殖继续扩大,养殖收益保持稳定,产业结构趋于合理,养殖形式呈现多样化,产业发展水平进一步提升。

  在存出栏量方面,2011年六安在散养户大量退出,市场供应紧张的情况下,规模养殖存出栏量较上年同期均实现了较大增长,有力保障了生猪供应。2011 年六安市生猪规模养殖户和企业共出栏肥猪47.6万头,较上年同期38.6万头增长23.5%;季末存栏28.7万头,较上年同期24.6万头增长 16.7%。

  据了解,2011年生猪价格高开高走,从年初近15元/公斤一路上扬,三季度冲高至21元/公斤后震荡下降,10月初至 11月价格一路下滑,最低跌破17元/公斤,四季度地区性灌香肠、腌制咸肉进入旺季,需求增加,价格有所回升,年末在18元/公斤上下震荡,虽然较年中最高21元/公斤下降了3元,但较年内最低15元/公斤仍高出2.5元,年内养殖户和企业都出现利润可观的丰收局面。

  在发展形式方面,呈现出产业集中度提高,发展多元化的特点。调查发现,本轮增长中,散户养殖并未出现大规模的恢复,增量主要来自于规模户和企业。同时,面向高端人群的以绿色猪肉、土猪、野猪为代表的特色养殖,日渐受到青睐。

  记者了解到,当前生猪规模养殖依然存在一些问题。根据历史经验,每次大涨之后必会大跌,市场周期性风险仍是围绕生猪生产的主要难题。此外,中小规模养殖户资金难、用地难、养殖技术和安全检测有待提高、部分养殖户和企业排污处理不力的问题仍然存在。今后生猪规模养殖的进一步发展将需要相关部门应针对不同地区,不同规模养殖户和企业制定不同的扶持政策,对于生猪养殖大起大落的“猪周期”现象,立起有效可行的市场调节体系。

畜牧家禽网编辑:agronetwubin

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