“每斤洋鸡蛋的平均批发价比1月初跌了1元”，昨天，市南环桥市场有关人士介绍，今年以来洋鸡蛋的批发价格持续下跌，降价幅度达到二成以上。

　　市南环桥市场提供的统计数据显示，今年1月4日，每斤洋鸡蛋的平均批发价为4.55元，此后一路下降，到1月16日降到了每斤3.55元，此后一直稳定。随着批发价格的下降，我市鸡蛋零售价格也出现下降。“春节期间，不少菜的价格都在涨，蛋的价格倒跌了一点”，一位市民说，春节前她做了不少蛋饺，节后吃炒鸡蛋、蒸鸡蛋的次数也多了不少。据市价格监测中心监测，1月5日，市区部分农贸市场鸡蛋的零售均价为每斤4.77元，昨天为每斤4.2元，降了 0.57元。

　　业内人士分析，去年价格猛涨的鸡蛋如今价格下跌，主要原因是由于鸡蛋供应量增加，而需求量并未同步增长。从去年9月以来到目前，鸡蛋价格累计跌幅已近30%，预计短期仍将惯性回落，但跌幅将明显趋缓。