畜牧家禽网 时间:2012/2/7 14:28:00 来源:中国食品科技网 阅读数:
由于受到春节前后市场需求量增加的影响,1月份嘉兴市生猪收购价和猪肉零售价出现小幅上扬。1月30日的监测数据显示,肋条肉零售价为每500克15元,与上月下旬的14.5元相比,环比上涨3.45%。生猪(外三元)收购价、白肉(外三元)批发价每500克分别为9.12元、12.3元,与去年12月下旬的8.8元、12元相比,环比分别上涨3.64%、2.5%。
生猪收购价的微涨,也带动了仔猪收购价小幅上涨。自去年9月份我市仔猪收购价达到每500克16元的历史高位后,仔猪收购价总体一直处于“下行通道”。1月上旬,受节日需求量推动,仔猪收购行情回暖。1月4日的监测数据显示,仔猪(外三元,50公斤以下)交易价每500克为9.5元,与去年12月5日的9元相比,环比上涨5.56%;与去年1月4日的8元相比,同比上涨18.75%。