最近半年多来，鸡蛋价格犹如坐上过山车，每斤鸡蛋价格从去年的“5元区间”跌回“3元区间”。昨天，记者走访多家农贸市场、超市发现，鸡蛋零售价多数在3.5元/斤以下，最低仅为3元/斤，这样的低价在3年前才有过。分析起鸡蛋价格持续走低的原因，鸡蛋零售商及养殖户普遍认为，目前市场上鸡蛋数量供大于求是价格下降的主因，同时他们预测鸡蛋近期价格会稳定。

　　蛋价重返“3元时代”

　　昨天上午，市民刘先生去浮山后一处农贸市场购买鸡蛋，发现鸡蛋价格又降了，零售价为3.2元/斤。“春节前鸡蛋还是三块八九一斤，现在已调到三块二了。”刘先生开心地说。记者随后在长汀路一处连锁超市内看到，昨天店内销售的鸡蛋价格仅为3.1元/斤，如此低的价格也引来周边居民排队购买。

　　记者随后又走访了台东、香港中路多家超市以及大连路农贸市场发现，鸡蛋价格均低于3.5元/斤，最低价为3.1元/斤，而抚顺路蔬菜副食品批发市场鸡蛋批发价昨天也创新低，仅为3元/斤，与年前每斤4.3元左右的价格相比，下跌三成多，降幅非常明显。

　　据了解，去年以来，青岛市场鸡蛋价格不断刷新纪录，零售价最高时超过5元/斤，个别区域高达5.5元/斤。按照5元/斤计算，当时花10元钱能买2斤鸡蛋，而现在则能买3斤多。

　　蛋价回落养鸡户赔了

　　对于鸡蛋价格大幅下跌的原因，多年从事鸡蛋批发生意的刘先生认为这是由于市场上鸡蛋数量供大于求造成的。“春节前，市民为过节大量储备鸡蛋，如今家里还有剩余，加上一些外地打工者还没回来，这使得鸡蛋需求量较少。”刘先生介绍，去年是养鸡最赚钱的一年，5元/斤的高价让许多养鸡户赚得“盆满钵满”，去年秋天养鸡户扩大养鸡数量，这批鸡目前刚好进入产蛋期，鸡蛋大量增加，导致如今市场上鸡蛋严重过剩，所以鸡蛋价格会大幅“跳水”。说起鸡蛋价格“直线”回落，养鸡户们愁眉苦脸，即墨养鸡户杨先生给记者算了笔账：就饲料来看，每只鸡每天大约要吃将近二两半饲料，按照每斤1.2元计算，饲料钱大约为0.3元左右，此外还有水电及人工费等，每斤鸡蛋成本大约在3.5元左右，如果按照鸡蛋批发价每斤3元计算，每斤就要赔0.5元。