近日，从《农业部办公厅关于2011年全国生鲜乳质量安全监测结果的通报》﹙农办牧〔2012〕4号﹚中获悉，2011年农业部对全国30个省（区、市）的生鲜乳收购站和运输车辆进行了监督抽检，检测项目主要包括三聚氰胺、皮革水解蛋白和碱类物质等。经检测，我省所有抽检样品均未检出含有三聚氰胺、皮革水解蛋白和碱类物质等，合格率100%。

　　近年来，海南认真贯彻落实《乳品质量安全监督管理条例》、《奶业整顿与振兴规划纲要》和《国务院办公厅关于进一步加强乳品质量安全工作的通知》精神，制定全省生鲜乳质量安全监测计划，明确监管任务，加大监测力度，落实属地监管责任，切实抓好生鲜乳生产、收购和运输环节监管，确保生鲜乳质量安全。