畜牧家禽网 时间:2012/2/23 13:21:00 来源:华商晨报 阅读数:
疯涨了近一年的猪肉价格,终于在春节过后出现了实质性的回落。
受生猪存栏量增多、外运减少等因素影响,春节过后,沈城猪肉价格持续回落,消失了近一年的10元肉重现市场。
10元肉重现沈城市场昨日,家住大东区东北大马路附近的赵欣在超市买肉时发现,春节刚过去时每斤还卖12块多的猪前腿肉,现在的标价是每斤10.5元。“肉价确实降了不少。”赵欣说,现在一斤肉没比一斤蒜薹贵多少。
和春节前后相比,猪肉价格现在便宜了不少。一家农贸市场肉贩刘女士说,春节后猪肉价格一直处于回落状态,进货时经常会发现比前一天便宜了一两毛,目前比春节后每斤便宜了两三块钱。
在大东区一家超市,春节刚过去时每斤卖十三四元的前槽肉,现在仅为11.5元,而鲜前腿肉10.5元,后腿肉更是跌破了10元,仅售9.9元。
外运少了价格回落法库养猪户刘艳说,春节前来收购生猪的外地车辆很多,价格也给得高,而现在则少了很多。“价格也没给那么高了。”刘艳说。
彰武县众兴养猪专业合作社理事长于敏也表示,去年猪肉涨价时,补栏的生猪较多,吸引了很多南方的生猪收购车来采购,而目前生猪存栏量增加而外来车辆减少,直接导致了生猪价格的回落。而一些养殖户也会主动降价,这也是价格下降的间接因素。
“去年最好的时候,养殖户一头猪能赚1000元,现在只能赚400元。”于敏说,当时生猪收购价每斤10.5元,比现在贵了将近3元,200斤的猪就会少卖600元。
东方艾格猪肉产品分析师王晓悦告诉记者,去年以来生猪涨价导致养殖户大量补栏,从而使得存栏量大增,而春节后处于猪肉消费淡季,市场猪肉供大于求从而导致肉价回落。从目前生猪存栏量及猪肉养殖成本来看,上半年肉价仍会延续小幅下跌的趋势,下半年如果养殖户补栏不积极,肉价仍有望会回涨。