畜牧家禽网 时间:2012/3/12 10:55:00 来源:食品产业网 阅读数:
2月份,我国的猪肉价格上涨15.9%,拉动了CPI上涨约0.5个百分点。可是在山东省,猪肉价格出现了连续5周的下跌,目前省内生猪养殖户的盈利水平已经基本和去年同期相当。
衡量养殖户盈利水平的主要指标是猪粮比,目前山东省的猪粮比已经与去年的同期水平相当,生猪市场的“牛市”已经渐渐远去。
具体来看,截至3月9日,山东省超市中的五花肉平均价格为每斤13.03元,每斤价格回落0.16元。目前山东省的猪粮比为7.12:1,与去年同期的6.9:1基本接近。