“十一五”期间，我省奶业得到较快发展，基本形成了沿黄奶业示范带和豫东、豫西南奶源基地“一带两片”奶业优势区域。同时，全省乳制品加工业发展迅速，国内知名乳制品加工企业相继落户我省，全省乳制品加工业已初具规模。我省农作物秸秆和农副产品资源丰富，发展奶业具有得天独厚的资源优势。按照我省现代畜牧业发展规划，去年9月省政府办公厅出台了《关于实施千万吨奶业跨越工程的意见》，提出到2020年全省奶牛存栏量达到240万头、奶类产量达到1000万吨、乳制品加工能力达到1200万吨。

　　提及奶业发展，不能不说郑州昌源乳业有限公司。

　　郑州昌源乳业有限公司位于新密市曲梁乡坡刘村，成立于2001年7月，是集奶牛养殖、粮草种植、双孢菇生产于一体的现代化、循环发展、高新农牧企业，通过了河南省无公害牛奶产地认定和农业部无公害农产品认定，被省委、省政府命名为“河南省农业产业化优秀龙头企业”和“农业产业化省重点龙头企业”……

　　科学养奶 稳健发展

　　实践证明，奶牛养殖业要想实现跨越式发展，必须走规模化、集约化、产业化、标准化、可持续发展的路子，坚持畜牧业生产和环境保护并重，不断拉长产业链条，提高产品的市场竞争力。

　　十年来，昌源乳业公司立足科学养殖奶牛，不断加大科技和设施投入，已呈现出了标准化管理、机械化生产、优良化改良、生态化治污的现代化氛围浓重的奶牛养殖模式。

　　郑州昌源乳业有限公司占地200亩，存栏奶牛2000余头。建有8幢钢架彩板结构标准化牛舍，分为4个标准化奶牛养殖区；设有4组青贮池，容积约9600立方米；一栋饲草库与加工车间，占地2000平方米；进场大门口消毒设施完善，生产区有产房、兽医室和化验室；现有员工128人，其中高级管理人员3人（工商硕士1名、大学本科学历2名），专业技术人员6人（高级畜牧师1名、中级兽医师2名、专职育种员1名、生产管理人员2名）；内设办公室、生产科、技术科、供销科、财务科等机构；从饲喂、防疫、育种、挤奶、饲料配方、原料采购和使用都制定有严格的操作规程和跟踪记录。

　　董事长马丽2000年毕业于郑州大学经济学院国际贸易系，以优良的成绩取得工商硕士学位。刚踏入郑州昌源乳业有限公司的时候，她还是个 “门外汉”， 但她深信：科技就是生产力，知识能够改变命运！

　　在郑州市外国专家局的支持和帮助下，昌源公司受到了荷兰和德国奶牛养殖专家的全面技术服务。在生产实践中，与省内科研院校和各级畜牧服务机构紧密结合，重点学习和掌握了奶牛饲养管理和疫病防控知识，重点采用细管冻精和性控冻精配种技术、全株玉米青贮技术、优质牧草种植技术、秸秆饲料搭配饲喂技术和全日粮混合技术。在各级畜牧局、农机局的大力支持和协助下，昌源乳业公司率先引进高新科技产品，安装了自动化挤奶设备、TMR全粮日混车机，购进了玉米秸秆收割机、苜蓿收割机等大型机械设备。

　　为提高工作效率和降低工人劳动强度，昌源乳业公司购进3台大型铲车，2台用于清理牛场粪污，1台用于转运玉米、花生等秸秆。

　　昌源公司在实施种植双孢菇处理粪便的同时，建起一个500立方米的沼气处理装置。这有效处理了粪污，也实现了奶牛养殖场生产、生活和双孢菇大棚加温所需热源供给。

　　3月9日，记者在昌源公司漫步，听到的是美妙的音乐，闻到的是饲料的清香，看到的是牛儿悠闲的神态，感受到的是昌源公司的朴实与执著。

　　目前，昌源乳业公司奶牛存栏量、总产量和单产量均位居全省前列，并以优质的产品和良好的信誉，被三元集团乳业公司连年确定为“重点奶源基地”，并被授予“优秀供应商”。

　　立足养牛 拓展种菇

　　奶牛养殖业是一个投资大、回收周期长、效益低的农业项目。2004年以来，奶业发展有奶无市，生鲜乳产品是买方市场，价格、质量由买方说了算。

　　为扭转被动局面，昌源公司就奶牛养殖企业如何发挥资源优势，如何改进经济增长方式进行了认真深入地思考和调研。2006年昌源公司提出转变发展模式，最后确定拉大产业链条、发展循环经济。即：坚持以科学发展观统筹工作全局，充分发挥资源优势，实施“奶牛养殖—沼气生产—食用菌栽培—有机肥生产—粮草种植”发展模式，实现种植业与养殖业有机结合，以低成本解决环境污染问题，达到经济效益和社会效益同步提升。

　　2007年，昌源公司投资600万元，占地50亩，建成20栋双孢菇立体种植大棚、1座加工车间和2座仓库。双孢菇种面积达5万平方米，年产成品菇6000多吨。昌源公司还依托自身的菌种研发与种植优势，带动当地农户发展双孢菇种植事业。

　　目前，郑州昌源乳业有限公司是我省双孢菇出口加工场的*优质货源供应基地。2010年，被河南省发改委评为“省循环经济试点单位”。

　　回报社会 助农致富

　　郑州昌源乳业有限公司发展壮大的历程，也绽放着推动“三农”事业发展的光芒。

　　郑州昌源乳业有限公司董事长马丽说：“昌源公司在壮大发展的同时，我们一直怀着回报社会的感恩之心，始终想着如何充分发挥自身资源和技术优势，推动"三农"事业发展。”

　　近年来，在各级政府的关心指导下，郑州昌源乳业有限公司建起了图书阅览室、电脑房、电教室，长期以科技培训、科技展览、入户指导等形式普及奶（牛）牛养殖和双孢菇种植知识，培养出了一大批奶（肉）牛养殖和双孢菇种植技术能手。

　　从2001年起，郑州昌源乳业有限公司相继在新密市的曲梁乡、刘寨镇、白寨镇和新郑市的小乔、新村、郭庄等乡村建起1万多亩优质饲料生产基地，免费向周边农田供应沼渣、沼液，近万户农民开始从事苜蓿和饲料玉米种植。去年，昌源公司收购干草1万多吨、青贮带穗2万多吨，分别帮农民创收700多万元和1600多万元。

　　从2007年起，郑州昌源乳业有限公司开始向当地农民免费提供双孢菇菌种、牛粪和技术服务，然后以合同保护价格回收双孢菇。周边近千户农民与昌源公司进行长期协作。每位农民每年一般可种植1000平方米，年纯收入达4万多元。

　　说起双孢菇种植所带来的好处，新密市甘寨镇的祝兴利是赞不绝口。

　　在新密市城关镇甘寨村，昌源公司以分户饲养为主要方式，并提供建设方案、犊公牛、技术服务和回收成牛，形成了“公司+农户”的肉牛养殖生产格局，近200户农民通过肉牛养殖实现了脱贫致富。

　　从2008年起，新密市新坡村蒋中和每年从昌源公司领养20头，来年2月交回公司，除去各项管理费用后，每年的纯收入从不低于4万元。

　　昌源公司相继被郑州市科协授予“农村科普示范基地”、“郑州市"三创一带"活动先进单位”，被国家科协、财政部命名为“全国科普惠农兴村先进单位”。3月8日，昌源公司又被省妇女联合会、省畜牧局联合授予“巾帼科技养殖示范基地”。

　　展望未来 奋斗不息

　　3月1日，在我省千万吨奶业跨越工程启动仪式上，《郑州昌源乳业有限公司五年发展规划》被列为重点宣传材料在会上交流。

　　面向未来，郑州昌源乳业有限公司新的蓝图已经绘就：进一步发展奶牛养殖循环经济，按照“集体化生产、减量化排液、资源化利用、无害化返田”的循环经济模式，走质量主导型道路，扩大奶牛养殖规模，提高奶牛生产水平，打造优质高产绿色奶源基地，不断健全产业链条，把公司建设成为质量型、生态型、可持续发展的循环经济示范企业。

　　发展目标：到2016年，新增奶牛4000头，新建3000立方沼气池一座，实现沼气发电，扩建15万平方米食用菌大棚及加工项目，建成河南省规模化奶牛养殖示范企业。

　　具体措施：计划用3年时间，养殖规模扩大到6300头，投资5400万元购进4000头优质母牛；投资1800万元扩建15万平方米双孢菇种植及加工项目；做好饲料、饲草收购储备；加强环保治理，投资2000万元新建3000立方沼气池，购买一台30-50KW的沼气池发电机组。