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养鸡赔小钱 淘杀赔大钱

畜牧家禽网  时间:2012/3/21 10:35:00 来源:中国畜牧兽医报 阅读数:

  去年,鸡蛋市场价格直逼5元/斤,带动养鸡市场的兴旺。李树陆说,当时市场跟风严重,甚至订做鸡笼也要排到半个月后。今年,鸡蛋价格出现急转弯。

  李树陆的账簿记录显示,2011年6月份,正常淘汰3000只鸡,这批蛋鸡18个月的周期内利润是4.75万元。按理说养了6年蛋鸡,蛋价波峰波谷他都经历过。但只有今年最难熬。他告诉笔者,每年春节后蛋价都有低潮期,可今年连续3个月赔钱。“最关键是原料价格上涨,现在湿玉米价格达到1.1元/斤。去年,7万元可以储备一个月饲料,现在没有12万元下不来。”

  李树陆说,现在面临的*问题是养鸡赔小钱,淘杀赔大钱。这批蛋鸡他共投入33万元,还有22万元成本没收回来。鸡蛋和毛鸡的行情相互影响,当前毛鸡价格每斤3.6元,一只鸡顶多卖15元,把鸡全卖了也仅值16万元,赔6万元。如果两个月后蛋价还没有起色,李树陆就得淘杀一舍鸡,来防止资金链断裂。

  “蛋定”需要引导和扶持

  据哈尔滨市畜牧局畜牧处负责人介绍,2010年底,哈市蛋鸡存栏量为3387万只,2011年底,存栏量为3405万只,基本持平。

  新胜蛋禽批发市场经理白雪飞认为,造成蛋价下降的因素主要是,农历正月鸡蛋的消费主体农民工、大学生返乡,造成鸡蛋销售缓慢。另外,南方一些省市尤其是河北、山东补栏多,辽宁、吉林养殖规模也在扩大,对哈市鸡蛋销售带来冲击。

  白雪飞说,哈尔滨的蛋鸡有自身优势,主要饲料玉米、豆粕的品质好,所产的鸡蛋水分少,蛋清、蛋黄浓稠,因此,在江浙一带哈尔滨鸡蛋口碑一直不错。但这一轮鸡蛋降价即使品质好,也没有形成让南方客户高价购买的吸引力。白雪飞说,随着高校开学,务工者返城,加上五月消费旺季到来,会对蛋价有效拉动。但由于市场供应量足,短期内蛋价不会出现大幅上涨。

  当前,养鸡农户多为分散养殖,很难准确预测市场变化,更无法及时掌握市场信息。一些业内人士认为,政府部门应对市场趋势进行前瞻性分析,加强市场信息对称掌控,为养殖户提供市场预期信息,在面对市场风险的时候争取主动权。同时,希望政府部门像对待养猪、养奶牛农户一样,拿出一定的扶持政策,鼓励规模化蛋鸡养殖。

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