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江苏宿迁:生猪便宜带动猪肉降价

畜牧家禽网  时间:2012/3/22 14:01:00 来源:中国畜牧网  阅读数:

  近期,有市民发现宿迁市场上的猪肉价格降下来了,如去骨后腿肉现在降到了12元/500克左右,比春节后降了1元多,其他同类产品价格也都有所下降。3月 21日,记者从宿迁物价部门了解到,这主要是因为生猪便宜了。另据物价部门监测发现与生猪降价相反的是,宿迁市场上的苗猪价格反而上涨了,物价部门提醒养殖户小心走进“涨跌周期”怪圈。

  当天,记者从市区几个菜市场了解到,3月份以来,宿迁生猪价格出现连续下滑趋势,带动了猪肉价格的下调。据市价格监测中心3月19日市场调查数据显示:生猪价格为740元/50公斤,环比下降9.76%,同比上升2.78%;苗猪价格为9元/500克,环比下降10%,同比上涨20%。从数据分析中可以看出,近期,宿迁生猪价格虽然逐步下滑。但是,与去年同期相比,其价格仍有小幅上涨,尤其苗猪价格涨幅较大。生猪价格下降,也直接带动了猪肉价格的回落。目前,宿迁精瘦肉的14.50元/500克、肋条肉11.50元/500克、去骨后腿肉12.00元/500克。环比分别下降了3.34%、8%、 11.1%,与去年同期比则分别上涨了11.54%、5.51%、0.84%。

  据分析,近期宿迁生猪市场之所以连续出现回落,而苗猪价格不降反涨的主要原因为:一方面,去年以来,生猪行情看好,提高了养殖户的饲养积极性,许多养殖户扩大了养殖规模,加之近期生猪出栏量较大,从而直接影响了生猪价格的下滑。另一方面,受出栏量大的影响,养殖户为了及时补栏,使得苗猪的市场需求量激增,导致了苗猪价格的居高不下。

  物价部门工作人员告诉记者,目前,宿迁生猪养殖业大的发展势头是好的,但从可持续发展的角度出发,应当时刻警惕行业内出现的新情况、新问题。比如,面对猪肉价格的持续回落,很多养殖户担心赔本,以后饲料、人工等费用肯定会涨,猪肉价格又在趋降中,会不会赔本现在真的很难说。要警惕以往生猪价格“今年涨,明年跌”的周期怪圈,防止再次出现“猪贱伤农、肉贵伤民”现象发生。

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