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吉林长春猪肉价格或将有所回升

畜牧家禽网  时间:2012/3/26 10:28:00 来源:中国畜牧网 阅读数:

  去年一度领跑CPI的猪肉,今年却以“偃旗息鼓”的姿态“低调”面市。截至3月18日,全国猪肉价格已延续七周跌势。而饲料成本却一路上扬,蚕食着养殖利润。目前,盈亏只在咫尺之间。

  猪肉价格延续跌势

  在长春市近埠街附近某家农贸市场,1月份,前槽肉和后鞧肉的零售价大约15元/斤,而目前,已降到12元左右,降幅达到20%。

  一位猪肉摊主王女士告诉东亚记者,2012年,猪肉价格波动下行,尤其春节之后下滑明显。“通常稳定一段时间,肉价便逐渐回调,而这次,回调的频率相对高一些。”她说。

  据吉林省物价局“监测预警”数据显示,1月4日,长春市场白条猪批发价格为11.10元/斤,2月29日长春批发价格为10.10元/斤,不到两个月跌幅接近10%。

  对此,东方艾格农业咨询有限公司畜牧分析师王晓悦分析,春节后消费减少,同时,进口猪肉的数量不减,市场供应量充足,导致猪价走低。

  生猪养殖利润缩水

  张成福是长春市农安县某养殖场的负责人。今年1月,养殖场有40头自繁自养的生猪出栏,以8元/斤卖出,一头猪赚200多元。

  现在,张成福再也享受不到这样的价格了。3月份,又有100头猪出栏,市场收购价格只有7元/斤。他说,这样的价格已接近盈亏平衡点。

  收购价格走低,饲料价格高企,养殖利润逐渐缩水。

  “现在玉米价格高,饲料一吨涨了50元,现在1号料已经3490元/吨了。”张成福说,去年9、10月份的1头仔猪,现在到220斤的猪出栏,仔猪成本 550元,吃全价料的费用在900元-1000元,这还不算人工、水电等费用。而按7元/斤卖掉,能卖1540元,基本不赚钱。

  肉价下探期或较短

  目前,养殖户逼近盈亏平衡点,猪肉的零售价格已延续七周跌势,那么,未来市场将呈现怎样的变化?

  王晓悦认为,由于肉价持续下跌,部分养殖户因恐慌,将生猪出栏而补栏热情不高。随着未来玉米期货价格逐渐回落,同时,清明、五一等节日临近,市场需求会呈现一波小幅上扬,继而形成价格支撑。

  王晓悦表示,短期来看,猪肉价格仍将延续下滑趋势。预计,1个月过后,价格或出现反弹,幅度将不会达到去年同期,“养殖户明显亏损的情况不太可能出现。”

  此外,张成福表示,以往猪肉价格下跌约历时两个月来刺激市场,然后逐渐回升。而今年开春,生猪存活率低于去年同期。因此,肉价下探期或相对短暂,未来或将逐渐反弹。

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