佛山市物价局昨日公布了最近一个阶段平价商店监测数据：3月1日至3月20日，多数商品在平价店的价格较为便宜，但鸡肉价格比普通农贸市场贵了12.76%。

　　鸡肉价大幅度攀升

　　据监测，3月1日—20日，五区平价店里的花生油、精瘦肉平、肋条肉等均比农贸市场的售价略低。但是，鸡肉在五区平价店的均价达到10.51元，而五区农贸市场均价只有9.32元。随之受到影响的是鸡蛋在五区平价店均价达到4.42元，与五区农贸市场均价4.14元相比上涨6.72%。

　　“最近全国大范围的气候灾害导致运输不便，供应量减少。其次，在猪肉、水产品等肉类价格偏高的情况下，市民选择面较窄，成本上涨推高了价格。”一业内人士指出，由于去年鸡肉价格上涨很难抵消目前养鸡成本增加，所以供给佛山市场的养鸡户在春节出栏补苗都有所保留。

　　部分蔬菜价比农贸市场低25%以上

　　据了解，本次平价店的一些农副产品价格略高，但蔬菜一般比农贸市场均价低15%左右，五区平价店部分品种的蔬菜均价比五区农贸市场均价更低至25%以上。

　　不过，此次平价商店内部检测数据与2月份全市平价商店平均零售价相比，除了有7类蔬菜价格出现下降外，其他23类蔬菜价格都有明显上升，其中上海青单价涨幅最高，达到98.81%，而随着油价上涨，带动物流成本增加，如何让平价商店继续平价将成为政府部门需要考虑的课题。

　　个别商户未交价格调节基金

　　作为稳定物价的重要举措之一，去年9月，佛山市政府公布《佛山市价格调节基金征收使用管理办法》：该基金会首先对困难群体因为价格上涨影响到生活水平的，进行临时的价格补贴，这部分将用价格调节基金来安排。对每月每季度物价，特别是与群众密切相关的日用品、副食品，政府根据价格上涨的比例，补贴给困难家庭，该基金将按照一个季度进行征收。

　　“去年第四季度的价格调节基金还没发放，原因是有些商铺还未交齐该基金，现在还在催缴。”昨日，市物价局价格成本监审科张科长表示，除了帮扶困难群体外，征收的价格调节基金，将用于扶持和补贴农副产品的基地建设，比如建设大棚和配备冷藏设备，还将用于平价商店政策性的支持和补贴。