畜牧家禽网 时间:2012/3/30 15:25:00 来源:九江新闻网 阅读数:
一度带领CPI上涨的猪肉价格,年后迎来下行行情,这周价格已经回落到去年5月份的水平。据悉,猪肉价格的下降与生猪供应量增加有关,而消费淡季的到来也促使肉品降价应市。
昨日,记者走访了市区部分菜场,对于近期猪肉价格的下降行情,摊贩普遍给予了确认。江洲菜场肉贩李先生告诉记者,猪肉从年后开始就稍有回调,上游供应的生猪价格下降,我们在零售上也同时进行调整。另一摊贩罗先生说,肉价自年后一点一点降,目前瘦肉普遍在12元/斤左右。
根据市价格监测局监测数据,一个半月来,我市几个菜场猪肉零售价下降了近15%。1月19日五花肉、前腿肉、后腿肉平均价格还在13元-13.5元/斤左右,3月8日价格已经回落到12.5元/斤。而根据昨日最新的5大菜场报价,最低的庐山区农贸市场报价11元/斤,新一菜场报价11.5元/斤,几乎是去年5月份的水平。
“年后供应量多了呗,猪一多价格就降下来了。”对于肉价的涨涨跌跌,李先生已经见怪不怪了,在他看来,近年来的肉价乃至蔬菜的涨跌都是一个轮回,上年价高,下年价格就低,这与养殖户盲目跟风入市不无关系。不过,尽管价格降了,销售量却未见多,多数摊主表示,由于气温逐渐上升,肉类消费进入淡季,预计降价对市场影响并不大。