为进一步强化定点屠宰场的生猪、菜牛屠宰检疫工作，确保城乡居民吃上“放心肉”，武义县农业、经贸部门通过协调，从四个方面充实规范了县定点屠宰场的屠宰检疫工作。

　　1、在屠宰场设立动物卫生监督分所，充实检疫力量。县动物卫生监督所在定点屠宰场设立“派驻定点屠宰场检疫监督分所”，由定点屠宰场提供办公场所等必要的工作条件。并派驻官方兽医2名，经县编委批准，向社会公开招聘动物检疫协检员4名，纳入财政预算管理，充实了屠宰检疫力量。

　　2、建立健全规章制度，实行长效管理。法律法规、检疫流程、检疫收费标准等公示上墙，实行24小时值班制度。并制订了屠宰场检疫员工作职责和考核办法。

　　3、规范检疫流程：进场生猪、菜牛，肉商先填写检疫申报，由检疫员受理，经查证验标及检疫合格后进场，宰前2小时检疫员进行宰前复检，合格的签发“准宰通知书”方可宰杀。再由检疫员同步进行宰后检疫，检疫合格的动物产品出具《动物检疫合格证》，对肉品加盖检疫合格标志。同时在检疫各环节做好相关记录台账。

　　4、明确职责，齐抓共管：

　　农业部门派驻检疫员主要负责入场时的查证验标、宰前检疫、仓储检疫、宰后检疫及“瘦肉精”的监督抽检。对检出的病害动物及产品，监督屠宰场进行无害化处理。

　　县经贸部门负责督促定点屠宰场搞好入场生猪登记、仓储管理、对检出的病害动物及产品的无害化处理、肉品质量检验及“瘦肉精”的日常例行抽检。