历时两年建设、总投资7.2亿元的北京平谷正大三百万蛋鸡养殖示范项目今天竣工投产。这是目前亚洲现代化程度最高、规模*的蛋鸡养殖项目，年可产鲜蛋5.4万吨，达产后可占北京蛋品消费市场总量的18%，弥补首都品牌蛋品缺口，且每枚鸡蛋都能追溯到源头，从根本上保障食品安全。

　　据介绍，正大三百万蛋鸡养殖项目主要包括蛋鸡养殖场、青年鸡养殖场、饲料加工场、蛋品分级包装、液蛋加工等配套附属设施，其中蛋鸡场养殖规模300万只、年产鲜蛋5.4万吨，青年鸡场养殖规模100万只，预计年产值可达10亿元，亚洲养殖规模第一、世界养殖规模第二。项目由正大集团所属北京正大蛋业食品有限公司进行资产运营和管理，采用优质蛋鸡品种，分别从德国、美国、英国以色列等国进口的自动化生产线，实现全封闭人工*养殖环境，整个生产过程几乎全部由电脑控制完成，生产的每一枚鸡蛋都能够追溯到源头，保证可直接食用。国家体育总局已与正大集团签订蛋品供应合作协议，该项目将成为国家体育总局训练局指定食品供应基地。

　　尤其引人注目的是，项目借鉴BOT（建设—经营—转让）模式，首创“四位一体”产权模式，改变了传统的企业征占地方式，由农民带地加入合作社，合作社以土地参与项目建设，农民在不失去土地的前提下获取土地租金、资产租金等多重收益。拥有1608户近5000人的北京绿色方圆畜禽养殖专业合作社作为项目的法人主体，除获得土地收益外，还可以取得工资性收入和分享企业红利。据测算，合作社20年合作期（含2年建设期）共可从该项目获得纯收益5.37亿元，平均到当地农村入社农户，户均总收益将达到34.7万元，每年每户收益达到1.93万元，高于2012年平谷全区农民人均纯收入38%。合作期满，投资本息清偿后，项目将无偿转让给农民合作社。