畜牧家禽网 时间:2012/4/27 12:36:00 来源:中国畜牧网 阅读数:
从3月中旬开始,我省猪肉价格开始下滑,近1个月时间,终端市场猪肉均价每公斤下滑1元左右。来自商务部的统计显示,今年春节过后的猪肉价格已连续11周回落,累计跌幅已将近14%。面对此轮下跌,业内认为随着五一假期到来市场需求转暖,预计猪肉价将很快触底,5月份或将迎来反弹。记者发现,我省猪肉价格在本周就悄悄开始回升,终端零售价格每公斤涨了0.2元左右。
据了解,本周起昆明市场从批发环节到零售终端价格都开始缓慢回升。从昆明市农业局提供的“昆明市主城区动物产品上市价格”表来看,4月16日活猪价格为 15.26元/公斤;4月20日活猪价格升至15.44元/公斤。在零售环节,4月16日后腿肉为28.57元/公斤,4月20日后腿肉价格升至 28.71元。
中国生猪预警网首席分析师冯永辉表示,根据生猪养殖周期,最早4月中旬之后,180斤以上的大猪供应将会出现不足,从而推动猪肉价格的走高。此外,随着五一假日临近,猪肉消费需求将会有所提升,在一定程度上也会拉高猪肉价格。