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魔法猪排:诠释猪肉的生财之道

畜牧家禽网  时间:2012/5/4 10:49:00 来源:中国经济导报 阅读数:

  近日来自台湾《联合报》的消息,在台湾各大城市纷纷出现猪里脊肉脱销的情况,一时间如此多的猪里脊肉去向何处,背后又隐藏着什么惊天之谜?一时间备受关注。随着关注度的不断提升,背后的秘密也逐渐浮出水面。事件的起因来自于台中逢甲夜市的两个大男生和他们的魔法猪排。

  两位大男生经过数月的潜心研究,用猪里脊肉研制出魔法猪排,魔法猪排一经推出,就以其丰富多样、口味绝佳引起食客关注,随后魔法猪排从逢甲传到台中直到全岛,猪排席卷了宝岛台湾,所以才出现猪里脊肉脱销的情况。

  在众人热议之时,源动力餐饮公司却发现了猪肉的生财之道,一个猪排所需原料在3元左右,以一个猪排售价10元计算,单店一天销售300个猪排,月销售额近10万,再扣除人工、水电及原料保守收入为5万,百分之二百的利润,可以说这是猪肉的最快生财之路了。

  于是源动力餐饮公司把这个金牌台湾档口美食引进到大陆市场,并致力于推进魔法猪排在大陆的全面发展,带动广大中小投资者共同去发掘猪肉中的利润。

  猪肉在中国有着巨大销售空间,在中国肉类食品市场上猪肉绝对是畅销肉制品,更是有过年杀猪的风俗,在全国每年要消耗掉千万头生猪。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,猪肉更是有补肾养血、滋阴润燥、改善贫血之疗效。《本草备要》中有记载“猪肉,其味隽永,食之润肠胃,生律液,丰肌体,泽皮肤,固其所也。”

  今天魔法猪排采用最美味的猪肉,选择最优质的猪里脊肉,为解决猪肉脂肪含量高的缺点,魔法猪排所采用的猪里脊肉是瘦肉,其每100千克中所含有的更多的为蛋白质,而脂肪只有6克,并且在经过加熟后脂肪含量会进一步降低。再加上魔法猪排独有的制作秘籍定会火爆于市场。

  优质的产品是成功的前提,合理科学的管理才是成功的驱动力和保障。源动力餐饮公司从引进魔法猪排伊始便注重自身的管理,聘请了专业的营运专家担任营运督导,将科学的管理、成功的经验融于项目本身,实现魔法猪排的标注化、流程化管理,从而告别厨房、大灶、厨师,让投资者大大的降低了投资额度和投资风险,缩短了投资回收期。

  除此之外魔法猪排更是告别了餐饮连锁界连而不锁的状况,通常一些品牌只是在开店前夕提供一些服务及品牌使用权,却都忽略了后期的培训和新技术的开发,更有甚者忽略了最根本的物流配送。这些看似不影响加盟者的经营,但是往往细节决定成败,这就是为什么有企业会不断地发展壮大、有的企业却步履维艰的原因。魔法猪排提供的后期培训增加了加盟店的业务能力,新技术的开发增加了品牌的可持续发展,而物流配送则更是发展壮大的保证。

  优质产品、本小利大、全套保障,这就是源动力餐饮公司倾心打造的魔法猪排品牌,猪肉的生财之道已万事俱备只欠东风,你会错过这个机会吗?

畜牧家禽网编辑:agronetshenqi

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