“何老师，我家的牛这些天不爱吃料，该怎么办?”“明公哥，帮我看看新建的牛圈要不要得。”5月1日，在阆中市彭城镇圆觉寺村，人称“轮椅牛倌”的阆中市“十大残疾人创业之星”、一级肢体残疾人何明公，被当地肉牛养殖业主团团围住，请教夏季养牛的技术要领。

　　“今天，我又从外地购买了26头小牛。去年，我卖出肉牛大概有600多头。”从当初贷款5000元养10头牛起家，到去年出栏肉牛600多头，成为阆中市响当当的第一养牛大户，身体残疾的何明公付出了太多太多。

　　今年61岁的何明公，1997年因车祸下肢瘫痪，大小便失禁，只能靠轮椅和双拐艰难前行。为了治病，他欠下了20多万元的债务。下肢瘫痪以后，何明公最远的行程，就是从家里摇着轮椅，到两公里外的场上去。子女在外打工，帮不上他任何忙，只有妻子“全天候”照料他。

　　他不甘心就此成为废人，利用家处国道线旁的便利条件，他决定养牛致富。在阆中市残联和畜牧局的支持下，他贷款5000元办起了养牛场。

　　为了养好牛，何明公参加阆中市畜牧局组织的技术培训，还通过远程教育网络学习养牛技术。

　　每天，他坐着轮椅到牛圈观察每一头牛的生长情况，作好记录。在实践中，他积累了丰富的养牛经验，成为彭城镇的养牛“权威”——他采用的酒糟和玉米配料的育肥技术，在当地被众多养牛户学习。

　　每当他“走进”牛圈，这些牛儿就像见到亲人一样，朝他哞哞直叫，还用舌头舔他的手。牛毛直立，表明有蛔虫，牛长眼屎，是牛感冒了，每头牛的健康状况，他都了如指掌，“我养牛，主要是掌握好防疫、消毒、治病、催肥等关键技术环节。”

　　养牛很辛苦，水、草、料必须备足，粪便必须及时排出。无论夏日寒冬，何明公每天必须到圈舍巡视一遍，这个习惯雷打不动。

　　为了让周围的村民“发牛财”，何明公无偿把养牛技术传授给村民，而且还为贫困村民提供购牛、销售等服务。养牛户一旦有了难题，他就摇着轮椅去指导。

　　如今，圆觉寺村有20多户农民养殖了肉牛。去年，该村出栏肉牛1000头以上，被阆中市政府确定为肉牛肥育示范基地。

　　何明公养牛出名了，来自广元、绵阳、巴中等地的参观取经团络绎不绝。

　　“在我养牛的过程中，残联给我的帮助很大，不但给予我资金上的支持，还给我配备了残疾人专用的车辆，使我在轮椅上也可以行走自如。”何明公说，“下一步，我要继续扩大养殖规模，带动更多的残疾人致富。”

　　在何明公的养牛场，聘请了3名员工，有两位是本地的残疾人。