畜牧家禽网 时间:2012/5/9 14:13:00 来源:中国畜牧网 阅读数:
从即日起,绍兴县将开展生猪屠宰管理百日大检查活动。县商务局昨天下午作出具体安排,要求全县所有屠宰场严禁废弃物外流,督促屠宰场废弃物无害化处理。
近日,浙江省查处了多起新型“地沟油”事件。新型“地沟油”的主要来源之一是生猪屠宰场点的废弃物。根据省定屠办和县政府的统一部署,从4月底到 7月底,我县开展专项大检查。在此期间,县商务局将会同有关部门,就生猪屠宰管理、肉产品质量安全、宰后废弃物处理情况等开展检查,并将对生猪屠宰资格进行审核清理、对生猪肉品品质检验证章标志进行规范。
检查中,将重点督促全县现有17家屠宰场点执行猪肉废弃物无害化处理制度,杜绝废弃物流出屠宰场,成为新型“地沟油”原料。