2012年5月10日，智利猪肉产品协会(ChilePork)在上海四季酒店首次举行了规模盛大的发布会，此举标志着智利猪肉登陆中国市场，中国的消费者将会越来越多地品尝到高品质的智利猪肉产品。

　　智利驻华大使Luis Schmidt Montes先生出席了活动并致辞，ChilePork主席Juan Ovalle先生向与会嘉宾介绍了智利猪肉产业的发展，并对未来中智两国在猪肉产业的合作进行了展望。逾100名国内外行业知名经销商出席了本次发布会。

　　智利猪肉协会主席Mr. Juan Miguel Ovalle ( 胡安.奥瓦耶 先生) 就ChilePork采用先进的一体化食品安全管理系统发表演说

　　智利猪肉的突出特点就是其高品质特性。ChilePork希望借助此次发布会的成功举办在中国市场建立和提升智利国家形象以及塑造品质卓越的智利猪肉产品的 品牌形象。智利独特的地理位置和安全纯净的天然屏障保证了猪肉产品免受任何动物疾病的影响，而在整个生产链过程中，ChilePork产品更以透明、创新 的生产流程，高度可靠的一体化食品安全管理系统，并以整个智利猪肉行业的纵向整合为基础的可追溯系统，充分满足客户对食品安全的要求。

　　作为全球第六大猪肉供应国，智利已向全球50个国家提供了猪肉产品，包括对猪肉产品要求最严格的国家和地区——日本、韩国、欧盟等。近年来，随着中国经济的 蓬勃发展，消费者对于猪肉产品也有了更高的追求。为顺应市场需求，中国也不断引进更多更高品质的产品。可以预见，智利猪肉在未来的中国市场将有更广阔的空 间。 智利驻中国大使Luis Schmidt Montes先生表示：“近年来，中智两国贸易关系稳步发展，在农产品贸易领域也开展了更加广泛的合作。随着智利猪肉进入中国市场，也将为智利出口业带来 更加广阔的市场前景，进一步推动两国的交流与合作。”

　　“2011 年，我们获得了中国市场的准入许可。今年，印有品质印章的猪肉产品发力中国市场，这也充分体现了我们对中国消费者的承诺。”ChilePork协会主席 Juan Ovalle先生则表示，“ChilePork视中国为最重要的市场之一，我们将坚持一贯的品质保证，为消费者带来可靠的猪肉产品。”

　　发布会期间，国际畜牧网记者专访了ChilePork主席Juan Ovalle先生，有关智利猪肉在生产链过程中的高品质保证体系、出口运输中的技术环节及未来的中国市场发展战略等内容将在《国际畜牧》杂志有更深入报道。