10日，省商务厅副厅长李维民一行来到我市，对我市关于生猪定点屠宰资格审核清理工作进行督导。李维民肯定了自贡生猪定点屠宰资格审核清理工作有组织、有计划、有步骤、有目标，希望进一步抓紧进行生猪屠宰资格审核和换证工作，深入开展生猪屠宰专项整治，并搞好肉品品质检验人员的培训。

　　据了解，1998年国务院《生猪屠宰管理条例》颁布实施和2002年市政府实施“放心肉”工程以来，我市各级政府认真贯彻实施相关法规、规章，加强监督管理，开展专项整治，促进了全市生猪屠宰行业逐步进入依法管理和有序发展的新阶段。截止到2011年年底，全市共有生猪定点屠宰厂(场)和小型屠宰场点116家，其中A类屠宰企业4家，小型屠宰场(点)112家，市、区县城区和重点乡镇屠宰企业的技术管理水平逐步提升，生猪屠宰行业秩序进一步规范，私屠滥宰得到有效遏制，检验检疫更加严格规范，肉品质量安全水平显著提高。

　　当天，李维民一行先后来到自贡鑫鑫屠宰有限公司、自流井区荣边镇团结屠宰场等实地查看城乡屠宰厂(场)现状。在随后的生猪定点屠宰资格审核清理工作座谈会上，市商务局汇报了我市开展审核清理工作情况，各区县也汇报了企业自查、区县初审工作情况。据悉，目前，我市生猪定点屠宰资格审核清理工作第一阶段、第二阶段工作基本完成，下一步市审核清理领导小组将按照《自贡市生猪定点屠宰资格审核清理工作实施方案》要求，严格审核清理的时限和程序，及时组织畜牧兽医和环保等相关部门对各生猪定点屠宰企业进行现场审核和复核，并做出相应审核、复核意见。对于不达标企业，限期整改;明显不符合要求的企业，坚决予以取缔，切实保障人民群众肉品消费安全。

　　李维民指出，加强生猪定点屠宰管理是食品安全的重要内容，是事关广大人民群众的食品安和身体健康的大事，切实做好此次审核清理工作，对提高自贡肉品质量安全保障水平，推动全市屠宰行业和生猪养殖行业的健康发展具有重要意义，希望自贡再接再励，把此项工作进一步推进。此外，李维民一行还对四川泰丰集团有限公司、自贡市川妹子家政有限公司、自贡市新天地家政有限公司进行了调研。