据监测，气温逐渐升高，市场肉类需求减少，肉牛收购继续遭到“冷落”，全国牛肉批发价格保持稳定。

　　近日气温逐渐升高，市场肉类需求减少，低价的猪肉对持续高价的牛肉产生较大的替代作用，市场牛肉需求持续低迷，因此肉牛市场继续遭到 “冷落”，交易极为冷清。而供应方面，当前正处于春季备耕阶段，养殖户由于筹资的需求，出售意愿增强，因此全国牛肉批发价格保持稳定。

　　随着气温的继续升高，肉牛市场需求将持续低迷，预计肉牛收购价格将继续呈现小幅下降趋势，牛肉批发价格将保持稳定。